Добірка найнезвичайніших супів (11 фото)

Багатьом у дитинстві не подобалося їсти супи. Як правило, вже в дорослому віці все кардинально змінюється. Що може бути краще курячого супчика з вермішелью? А є ще харчо, борщ, квасоляний суп, а може з горохом або гречкою... м-м-м... загалом кухня сповнена різних супів, які зігрівають як тіло, а й душу. В інших країнах теж люблять "перші" страви. Щоправда, нам такі рецепти можуть показати справжньою гидотою! Заради чесності, варто зазначити, що місцеві жителі напевно, теж від них не в захваті. Отже, давайте подивимося на самі незвичайні супи!

Шоколадний рамен (Японія)





Це традиційна азіатська страва, що складається з пшеничного локшини, бульйону та різних інгредієнтів. Нещодавно в Японії почали подавати рамен із додаванням шматочків молочного шоколаду. Солодощі можна повністю розчинити і мачати в суміш локшину, що вийшла.

Пивний суп (Німеччина)



Це смачна і ситна страва, яка готується не на воді або бульйоні, а на справжнісінькому пиві. Насиченість супу надає сир, який обов'язково йде до його складу.

Суп із лотосом (Китай)





Традиційний китайський суп, який готується у глиняному горщику Крок. Крім лотоса, в блюдо додаються свинячі ребра, горіхи та яскраві прянощі.

Суп із пташиних гнізд (Китай)



Цей суп є дорогим делікатесом у Китаї, В'єтнамі та Малайзії. Для його приготування використовуються справжні гнізда ластівок (попередньо вимочені у воді), курячий бульйон, настій імбиру та рисова горілка.

Кам'яний суп (Португалія)



Густий, ситний і наваристий португальський суп з квасолі, в який обов'язково додається невеликий гарний камінчик. Особливого смаку страві він не надає. Однак, якщо він потрапить вам у тарілці, значить, у В найближчому майбутньому на вас чекають щасливі події.

Суп Ширако (Японія)



Суп Ширако призначений для любителів екзотики. Він готується із рибних молок. Подається переважно взимку.

Кров'яний суп (Китай, Філіппіни, В'єтнам та інші країни)



Кров'яний суп - ще один досить дивний суп, основним інгредієнтом якого є кров тварин. Його готують у дуже багатьох країнах світу.

Суп Кібуру (Африка)



Цей суп є традиційною стравою племені чагга, що живе у підніжжя гори Кіліманджаро. Він готується з солодких бананів, бобів та землі. Всі інгредієнти змішуються разом, після чого суміш, що вийшла подається до столу. Місцеві жителі стверджують, що такий незвичайний компонент надає супу солоність та приємний землистий присмак.

Суп із скорпіонів (Китай)



Традиційна страва китайської кухні, яка може бути приготоване лише досвідченим кухарем. Перед приготуванням супу він має витягти з скорпіону отруту, яка становить небезпеку для здоров'я і життя людини.

Фіолетовий суп із червонокачанної капусти (Західна Європа)



Вегетаріанський суп, який насамперед цікавий своїм насиченим фіолетовим кольором.

Солодкий фруктовий суп (Польща)



Це літня, солодка страва, яка готується з різних фруктів та ягід. Як правило, подається у холодному вигляді зі столовою ложкою сметани.