22 хитрощі, які стануть у нагоді в побуті (23 фото)

Гуру кулінарного мистецтва та просто любителі поділилися хитрощами, які допомагають зберігати продукти свіжими та спрощують процес приготування. Можливо, якісь із наведених нижче порад виявляться корисними вже сьогодні.





https://cdn.ebaumsworld.com/mediaFiles/picture/604025/87422890.jpg

1. За допомогою увігнутого дна винної пляшки можна зліпити гарні пельмені та равіолі.



2. Перед запіканням котлет, нагетсів або картоплі фольгу слід трохи зім'яти. Так їжа не прилипатиме, і її буде простіше перевертати





3. Відкрийте банку томатної пасти з обох боків, натисніть на кришку. Вуаль!



4. Вирощування цибулинних пір'їнок у воді на підвіконні забезпечить вас свіжим та корисним продуктом протягом усього року! Потрібні лише цибулини, оптимальна кількість світла та води



5. Силіконові кришки від кави чудово підходять і для інших банок



6. Оберніть начинку бургера листом салату, щоб під час їжі нічого не вивалювалося



7. Ситечко для чаю – найкращий спосіб рівномірно посипати борошно на поверхню, а цукрову пудру – на десерт



8. Щоб продовжити термін зберігання такої зелені, як кінза, потрібно покласти на дно контейнера паперовий рушник, потім миту кінзу, а зверху ще один рушник і герметично закрити кришкою. Цій кінзе з фото два тижні



9. Молоток для відбивання м'яса чудово підійде для подрібнення часнику



10. Якщо в один контейнер покласти авокадо та очищену цибулю, то фрукт не потемніє і збереже свіжість. Справа в тому, що в цибулі міститься багато сірки, а вона уповільнює процес окислення авокадо



11. Овочевий салат залишиться свіжими трохи довше, якщо покласти під кришку паперовий рушник



12. Приготуйте смажений сир у вафельниці. Він виходить хрустким, а з супом буде ще смачніше



13. Скористайтеся теркою, щоб подрібнити холодну олію



14. Наріжте селеру і покладіть її у воду. Так він довше зберігається і залишається хрустким



15. Зробіть конвертик із шинки або ковбаси, і покладіть у нього помідори/огірки/цибуля. Так ваш сендвіч не розвалиться



16. Немає тортівниці? Вас виручить перевернутий пластиковий контейнер



17. Для приготування круглої яєчні можна скористатися кришкою



18. Для додавання спецій у бульйони, тушковані страви чи соуси використовуйте чайне ситечко. Хороший спосіб отримати максимум користі з зламаних шматочків лаврового листа



19. Порожні пляшки з-під соусу можуть стати дозатором для олії



20. Використовуйте ручну соковижималку для картоплі, так при запіканні вона вийде хрустким



21. Приправа від локшини швидкого приготування підходить для попкорну. Змішайте приправу з невеликою кількістю розтопленої олії, а потім додайте в попкорн



22. Якщо вам потрібно видавити соус із пакета в гарнір, скористайтесь кришкою каструлі