Гуру кулінарного мистецтва та просто любителі поділилися хитрощами, які допомагають зберігати продукти свіжими та спрощують процес приготування. Можливо, якісь із наведених нижче порад виявляться корисними вже сьогодні. 
https://cdn.ebaumsworld.com/mediaFiles/picture/604025/87422890.jpg
1. За допомогою увігнутого дна винної пляшки можна зліпити гарні пельмені та равіолі. 
2. Перед запіканням котлет, нагетсів або картоплі фольгу слід трохи зім'яти. Так їжа не прилипатиме, і її буде простіше перевертати 
3. Відкрийте банку томатної пасти з обох боків, натисніть на кришку. Вуаль! 
4. Вирощування цибулинних пір'їнок у воді на підвіконні забезпечить вас свіжим та корисним продуктом протягом усього року! Потрібні лише цибулини, оптимальна кількість світла та води 
5. Силіконові кришки від кави чудово підходять і для інших банок 
6. Оберніть начинку бургера листом салату, щоб під час їжі нічого не вивалювалося 
7. Ситечко для чаю – найкращий спосіб рівномірно посипати борошно на поверхню, а цукрову пудру – на десерт 
8. Щоб продовжити термін зберігання такої зелені, як кінза, потрібно покласти на дно контейнера паперовий рушник, потім миту кінзу, а зверху ще один рушник і герметично закрити кришкою. Цій кінзе з фото два тижні 
9. Молоток для відбивання м'яса чудово підійде для подрібнення часнику 
10. Якщо в один контейнер покласти авокадо та очищену цибулю, то фрукт не потемніє і збереже свіжість. Справа в тому, що в цибулі міститься багато сірки, а вона уповільнює процес окислення авокадо 
11. Овочевий салат залишиться свіжими трохи довше, якщо покласти під кришку паперовий рушник 
12. Приготуйте смажений сир у вафельниці. Він виходить хрустким, а з супом буде ще смачніше 
13. Скористайтеся теркою, щоб подрібнити холодну олію 
14. Наріжте селеру і покладіть її у воду. Так він довше зберігається і залишається хрустким 
15. Зробіть конвертик із шинки або ковбаси, і покладіть у нього помідори/огірки/цибуля. Так ваш сендвіч не розвалиться 
16. Немає тортівниці? Вас виручить перевернутий пластиковий контейнер 
17. Для приготування круглої яєчні можна скористатися кришкою 
18. Для додавання спецій у бульйони, тушковані страви чи соуси використовуйте чайне ситечко. Хороший спосіб отримати максимум користі з зламаних шматочків лаврового листа 
19. Порожні пляшки з-під соусу можуть стати дозатором для олії 
20. Використовуйте ручну соковижималку для картоплі, так при запіканні вона вийде хрустким 
21. Приправа від локшини швидкого приготування підходить для попкорну. Змішайте приправу з невеликою кількістю розтопленої олії, а потім додайте в попкорн 
22. Якщо вам потрібно видавити соус із пакета в гарнір, скористайтесь кришкою каструлі 
Додати свій коментар
Вам буде цікаво:
