Складно сказати, як ці тварини поводяться у природній середовище. Оскільки після зникнення в дикій природі ті, що залишилися нечисленні особини живуть лише в основних зоопарках світу.
Олень Давида отримав свою назву на честь зоолога Армана Давида, який досліджував життя останнього дикого стада в Китаї, де мешкали ці копитні, і доклав максимум зусиль, щоб зберегти його. Самі китайці використовують для позначення цього створення кумедне слівце "сі-пу-сян". Яке перекладається як «жоден із чотирьох». Оскільки олень демонструє ознаки одразу чотирьох тварин – коров'ячі копита, верблюжу шию, оленячі роги та ослячий хвіст.
Власне, роги – найяскравіший елемент оленячого образу у цих екземплярів нестандартні. Їхні відростки майже завжди ростуть по направлення назад на відміну від побратимів по цеху. А ще вони примудряються міняти ріжки кожні півроку. Спочатку гілляста конструкція відрощується з літа до осені. А вдруге посідає початок зими.
А ще у цих олень не тільки відростки ріжок назад. Але й вовна навпаки. У тому сенсі, що на спині та шиї вона росте по напрямку не від голови до хвоста, а у зворотний бік. У зв'язку з цим тварини не особливо люблять поглажування, адже за традицією, що склалася, люди намагаються гладити їх проти вовни, що викликає у оленів дискомфорт і невдоволення.
Вершина абсурдності образу "сі-пу-сян" - хвіст. Він знову ж значно відрізняється від стандарту, може досягати півметра в довжину, забезпечений кокетливим пензликом. А ще олені Давида примудряються лихо згортати його кільцем.
Якби милу (ще одну назву оленів) не були абсолютними травоїдними, можна подумати, що копитні перебувають у спорідненості з крокодилами. Дуже вже люблять довго стирчати у воді і отримують від плавання справжнє задоволення. До речі, самці мають цікавий бзик: вони люблять прикрашати роги водоростями та іншою рослинністю, орудуючи в високої трави та кущів.
Специфічна форма копит видає в олішках любителів шастати по важкопрохідній болотистій місцевості. За увагу самок у шлюбний період самці б'ються не тільки вражаючими рогами, але роблять суперникам кусь і навіть лягають. У період парування самці майже перестають їсти, приділяючи час виключно панянкам. Але потім швидко відновлюють дефіцит маси тіла Оленята з'являються на світ через 288 днів - милі, плямисті і не відрізняються від іншої оленячої малечі.
Мілу – наочний приклад того, як важливо зберігати у неволі популяції зникаючих видів, щоб рідкісні тварини не зникли назавжди обличчя Землі, як це вже багато разів траплялося.