У Туреччині дуже люблять вуличну кухню. Мабуть, всі, хто там бував, можуть легко підтвердити, що вона там дуже смачна і різноманітна. І одним із найпоширеніших перекусів є простий тост-сендвіч. Потрібно лише масло, хліб, ковбаска "суджук", сир, спеції, помідори, трохи соусу і стару добру праску, щоб як слід усе придавити і присмажити. Просто, зрозуміло та смачно.