Интересная еда в других странах
Категория: Еда
7 декабря 2010
Начнем с закуси
Надеюсь они ее есть не стали
А это супчик, как он на меня смотрит своими глазками
Традиционное блюдо вьетнамской кухни - лапша, которую подают как суп или как гарнир. Она везде! Даже в самолете висела надпись "Лапша заваривается по просьбе пассажиров". Главное вовремя запить
Креветки, имбирь и чеснок - популярные ингредиенты блюд вьетнамской кухни. Разнообразие блюд из риса (урожай которого они снимают по три раза в год), овощей и морепродуктов делают вьетнамскую кухню неповторимо вкусной.
И не забыть продизинфицировать
а крокодильчика не желаете?
А вот кому лягуха кхмерская за доллар всего?
А главное залить ее!
И опять по крокодилу, в медицинских целях
Вареный рис или ком едят в любое время суток. Годы французской колонизации оставили след и во вьетнамской кухне: французское влияние чувствуется в изобилии свежих багетов, паштетов и сыров, которые можно повсеместно купить у уличных торговцев.
Кока-кола прогнулась под вкусы местных жителей
Акулы, гребешки, огромные мидии
ну а кудаж без мурилы? и мурила есть
И прочих гадов морских. Хозяйке на заметку: все это едят с черным перцем и морской солью размешанными а соке лайма, попробуйте!
главное запивать. Вы пробовали огуречный коктейль?
А не вдарить ли нам по шашлычку?
Неверояно вкусное мясо с овощами луком и ананасами!
Запили
Блёёёё, Опять ролы на завтрак!
Вот кобру не решились попробовать, заказали и отказались потом от нее. Вначале ей отрубают голову, сливают в водку кровь и нужно сьесть еще бьющееся сердце и печень, буэээээээ, потом из мяса делают суп котлетки а из кожи чипсы
Йогурт, сойдет!
Не забываем дезинфицировать
Вместо семок в Кампучии едят лотос
А теперь о самом вкусном
бесподобное и разнообразное блюдо, по сути рисовая бумага на кокосовом молоке, бывает просто обжаренная а бывает со всевозможными начинками, это нечто, словами не описать.В каждом месте готовят по своему но невероятно вкусно!
Блинчики из рисовой муки готовятся по-особому - они тонки как бумага, шелковисты, мягки, прозрачны как тонкий фарфор, без единой складки.
а вот собственно что нам приготовили вот из этой рыбины (смотреть видео)
Блинчики с начинкой едят, обмакивая их в рыбный соус с лимонным соком. Если обратили внимание, на столе стоят мисочки, так вот в них он самый родимый.Рыбный соус nuoc mam - неизменный ингредиент многих блюд вьетнамской кухни.Для приготовления nuoc mam используется только свежая рыба и морская соль,рыба пересыпается солью и разлагается в ней, превращаясь в соус, этот соус настаивается от шести месяцев до года.
А какие там коктейли! и всего по 2-3 долл
И да, мандарины там совсем не пахнут новым годом!
