Лопата, совок и унитаз: 40 раз, когда рестораны забыли о тарелках (41 фото)
Иногда обычная тарелка кажется владельцам ресторанов слишком скучной. Поэтому хумус выносят на холсте, пасту — на лопате, а бекон развешивают на виселице. Пользователи Reddit собирают такие находки в сообществе r/WeWantPlates, то есть «Мы хотим тарелки». В нём больше миллиона участников. Мы отобрали 40 самых нелепых примеров. Среди них есть даже лангустин на телефонной трубке из ресторана со звездой Мишлен. 
Начнём с бара обычной гостиницы на Среднем Западе США. Гости заказали хумус. Официант молча вынес его на холсте, установленном на мольберт, и никак эту подачу не объяснил. 
Хумус как произведение искусства: любоваться можно, а вот есть с мольберта неудобно
Этот салат в высоком бокале автор снимка назвал одним из худших в своей жизни. Достать листья со дна без длинной вилки почти невозможно. 
Пока доберёшься до нижнего слоя, соус на тарелке успеет засохнуть
Жареную брюссельскую капусту в этом заведении подают в миске в форме унитаза. Повар, видимо, считает это остроумным. Посетители с ним не согласились. 
Керамика новая и чистая, но приятнее от этого не становится
Картошку фри с мясом и луком принесли прямо в сковороде с антипригарным покрытием. Автор фото съязвил: обожаю соскребать вилкой тефлон. 
Металлическая вилка и антипригарное покрытие — плохие соседи, это знает любая хозяйка
Здесь полоски бекона разложили на стойке над автомобильным номером. Шутка в том, что по-английски и тарелка, и номерной знак называются одним словом — plate. Автор так и подписал снимок: «Не та тарелка!» 
Бекон с номерами — видимо, чтобы официант точно не перепутал заказ
Хот-дог с икрой — уже необычное сочетание. А здесь его ещё и подали в зелёном пластиковом динозавре. 
Детская игрушка и дорогая икра в одном блюде — смелое решение для взрослого меню
Эту еду принесли прямо в корзине от фритюрницы, поставленной на чёрную доску. Автор признался, что такая подача ему даже нравится. Но в сообщество она вписывается идеально. Заодно он извинился за неопрятный поднос. 
Подача честная: сразу видно, что блюдо только что из кипящего масла
Автор зашёл в новое заведение рядом с домом. Внутри было пусто, и он едва не развернулся у двери. У барной стойки стало ясно: кормят здесь посредственно, зато красиво для соцсетей. А потом принесли «дерево» из луковых колец за 10 долларов. 
Тот, кто это придумал, явно не ел луковых колец: снимешь одно — и башня рухнет
Мясную и сырную нарезку разложили на планшетах для бумаг и прижали зажимами. Получилась закуска в духе офисной планёрки. Автор подписал фото так: «Профессиональные (не) тарелки». 
Отчёт о закусках готов: осталось только поставить подпись и печать
Курица пармиджано — классика итало-американской кухни: отбивная в панировке под томатным соусом и сыром. Автор снимка иронизирует: блюдо подали так, как задумывала итальянская бабушка. То есть на доске из строительного гипермаркета, с занозами для деревенского колорита. 
Рецепт придумали итальянские иммигранты в США, но доски вместо тарелки в нём точно не было
Ещё один хумус — на этот раз в металлическом совке. Лепёшки к нему сложили в деревянный ящик. Автор вежливо попросил: «Мне, пожалуйста, совочек хумуса». 
Строительный инструмент в роли посуды — приём, который в этой подборке встретится ещё не раз
Коктейль подали в белой картонной коробке, в каких в США продают китайскую еду навынос. Американец узнает такую коробку с первого взгляда. 
Картон и жидкость — сочетание рискованное, так что пить лучше быстро
Эту еду насыпали в вафельный рожок и поставили на металлическую подставку. Автор подписал фото коротко: «Не тарелка». 
Рожок хотя бы съедобный: редкий случай, когда посуду можно доесть вместе с ужином
Розовый напиток разлили в прозрачный пластиковый пакет. Поставить такой «бокал» на стол без риска облиться почти невозможно. 
Держать пакет придётся весь вечер: на стол его не поставишь
Здесь еду и приборы разложили на керамической черепице. Автор назвал это «альтернативным применением кровельных материалов». 
Изогнутая черепица хотя бы не даёт соусу растечься по столу
Куриные крылышки с морковью принесли на сланцевой доске. Соусом крылья не полили, а размазали его по камню. Есть пришлось так: возить каждое крылышко по доске, чтобы собрать хоть немного соуса. 
Скрип курицы по камню — звук, который соседи по столу запомнят надолго
Бургер с картошкой фри на деревянной лопате. Лопаты в этой подборке — частые гости, так что привыкайте. 
Деревянная лопата похожа на хлебную, только хлеба на ней как раз нет
А здесь постарались вдвойне. Стейк положили на металлическую лопату, а бургер — на деревянный поддон, на каких возят грузы на складах. 
Поддон и лопата: кажется, ресторан делит помещение со строительным магазином
Миску с блюдом поставили на чёрную надувную подушку. Зачем — загадка даже для автора снимка. 
Мягкая подача в буквальном смысле: главное, не задеть подушку вилкой
Гарнир в меню назывался couch potatoes. Дословно — «диванная картошка», так по-английски говорят о лежебоках. Повар обыграл название: три картофелины «отдыхают» в деревянной лодочке под соусом. 
Каламбур удачный, а вот подача — спорная
Друг автора заказал жареный рис в китайском ресторане. Блюдо принесли на чёрной лопате. 
Лопата хотя бы выглядит новой — это немного успокаивает
Соусы разлили по палитре художника, а саму палитру положили на искусственную траву. Автор так и не решил: это тарелка или всё-таки нет? 
Вместо масляных красок — соусы, вместо мастерской — газон
Бургер и картошку подали в маленькой металлической тележке на колёсах, как в супермаркете. Автор обрадовался: наконец-то встретил такое вживую. 
Тележку можно катать по столу, пока ждёшь кетчуп
Лепёшки развесили на верёвке с прищепками прямо над соусами. Выглядит как сушка белья на даче. 
Снимаешь лепёшку с прищепки и макаешь в соус — главное, не уронить остальные
Слайдерами в США называют мини-бургеры. Здесь два таких бургера подали на прозрачной палитре вместе с соусами. В подписи автор обыграл созвучие слов: palette — палитра, palate — нёбо и вкус. 
Палитры в ресторанах встречаются почти так же часто, как лопаты
А это уже высокая кухня. Блюдо подавали в ресторане The Man Behind the Curtain («Человек за занавесом») в британском Лидсе. Название отсылает к «Волшебнику страны Оз». Ресторан шефа Майкла О’Хэра получил звезду Мишлен в 2015 году, а в октябре 2023 года закрылся.
Лангустин в духе баскского чангурро — блюда из краба — был частью дегустационного меню из 14 блюд. Подали его на старом чёрном телефоне. 
Даже в ресторане со звездой Мишлен подача бывает странной
Бургер с картошкой фри в металлическом совке для мусора. Даже если совок новый, ассоциации у гостей неизбежны. 
Совок для мусора — пожалуй, самая неудачная посуда во всей подборке
Автор признался, что такую подачу видит впервые. Мясо с сыром положили на свёрнутую чёрную салфетку. Он назвал её «льняной платформой от местной прачечной». 
Салфетке положено лежать на коленях гостя, а не под его ужином
В ресторане было тематическое меню «Ностальгия». Закуску к нему подали на видеокассете. Для тех, кто вырос с видеомагнитофоном, подача вышла по-своему трогательной. 
На кассете так и написано: Nostalgia, то есть «ностальгия»
И снова лопата — на этот раз металлическая, с деревянной ручкой. На ней подали пасту. 
Порция явно рассчитана на землекопа после смены
Фиш-энд-чипс — рыба в кляре с жареной картошкой, главное блюдо британских пабов. Местный паб автора решил обновить подачу и выложил его на деревянную доску. Посетители не впечатлились. 
Раньше в Британии это блюдо заворачивали в газету — по-своему практичнее доски
Так на круизном лайнере подали мужу автора закуску из бекона. Полоски развесили на металлической стойке, как на виселице. Зачем — неизвестно, но на вкус, по словам автора, было отлично. 
«Беконная виселица» — так автор назвал свой снимок
Креветку на пюре и зелень снова подали на сланцевой доске. Автор вздыхает: опять едим с камня. 
Сланец эффектно смотрится на фото, но вилка скребёт по нему, как мел по школьной доске
Тост с авокадо и жареным яйцом положили на плоскую доску без бортиков. Автор задаётся вопросом: куда потечёт желток? Ответ очевиден — на стол. 
Плоская доска и жидкий желток — верный способ испортить скатерть
Бирьяни — индийский плов с пряностями. В ресторане индийской кухни его подали в большой стеклянной банке. Автор уточнил: порции хватает на трёх-четырёх человек. 
Банка выглядит как заготовка на зиму, только внутри не огурцы, а рис
Тако — мексиканские лепёшки с начинкой. Здесь их подвесили на прищепках над салатом. Автор пошутил: лишние прищепки — для украшения. 
Прищепки рестораны полюбили, кажется, не меньше, чем лопаты
Спринг-роллы и соус принесли в двух цветочных горшках. Автор признался, что хотел унести горшки домой — для своих растений. 
Посуда, которая после ужина пригодится для рассады
Десерт тоже оказался в горшке, да ещё и с жёлтым цветком сверху. Автор иронизирует: приятного аппетита, ешьте землю. 
Десерты «в горшке» с шоколадной крошкой вместо земли давно полюбили кондитеры
Коллегу провожали в декретный отпуск. Кто-то принёс лимонное желе с черносливом в белом горшке — весьма тематическом для такого повода. Автор сдержанно подписал фото: «Мило». 
Намёк на будущие пелёнки понятен, но аппетит такой десерт вряд ли пробуждает
И напоследок — тако с гарнирами на деревянной доске. Автор спрашивает сообщество: это тарелка или всё-таки разделочная доска? 
На такой доске обычно режут овощи, а не подают готовый ужин
Лопаты, совки, черепица и горшки — рестораны готовы подать еду на чём угодно, лишь бы гости сфотографировали блюдо. Только сами гости, судя по этой подборке, всё чаще просят простую тарелку.
А вам приходилось получать в ресторане блюдо на чём-то совсем неожиданном? Расскажите в комментариях!
