Маленькие человечки в тарелке: в Китае продают гриб, который отправляет людей в гости к лилипутам (2 фото)
Если вы думали, что самым странным китайским деликатесом являются столетние яйца или суп из летучих мышей, то приготовьтесь. В провинции Юньнань местные жители массово закупаются на рынках грибами, после дегустации которых мир вокруг превращается в ожившую сказку «Гулливер в стране лилипутов». Причем происходит это абсолютно легально. 
Дикорастущий гриб Lanmaoa asiatica (местные называют его цзянь шоу цин, что переводится как «синеющий от прикосновения руки») - настоящая звезда местной кухни. У него потрясающий, насыщенный мясной вкус, ради которого люди готовы рискнуть рассудком
Весь фокус заключается в термообработке. Если гриб доварен, то вы получаете божественный и абсолютно безопасный ужин.Если повар поторопился, то добро пожаловать в многодневный трип. Почти 96% людей, съевших недоваренный гриб, видят одну и ту же пугающе детализированную картину - сотни крошечных человечков, клоунов или эльфов. 
Один из исследователей описывал реальный случай в китайском ресторане: пока клиенты ели суп, им казалось, что маленькие лилипуты прыгают с ложек прямо в бульон, плавают там, а при попытке их проглотить - застревают во рту и машут руками. Галлюцинации настолько реалистичны, что «гости» спокойно ходят по стенам, прячутся под диванами и лазают по мебели. Длиться такое веселье может до трех дней подряд.
В сезон сбора грибов (с июня по август) китайские больницы стабильно принимают сотни пациентов с жалобами на «наглых маленьких человечков». Но запрещать бизнес никто не думает, слишком уж выгодно.
Местные рестораторы нашли гениальный выход: когда вам приносят грибной хот-пот (когда блюдо варится прямо на столе перед гостем), официант ставит на стол таймер ровно на 15 минут. Клиентов строго предупреждают: «Не трогайте палочки, пока не пропищит, иначе в вашей тарелке заведутся галлюцинации».
