Китайский фуд-блогер решил удивить своих подписчиков. Он приготовил жареные куриные крылья, воссоздав каждую их часть заново.
Когда много свободного времени Китайский фуд-блогер Цай Нань приготовил прозрачные жареные куриные крылья, сохранив оригинальные вкус и хруст.
Он воссоздал каждую часть курочки заново. Кость — из коллагена и геля, мясо — через переработку в жидкость с последующим восстановлением структуры, а сверху добавил прозрачную хрустящую оболочку с помощью техник молекулярной гастрономии.
Добавьте свой комментарий
Вам будет интересно:
Готовим куриные рулетики с сыром и чесноком своими руками
Только в Китае: поддельные куриные яйца (9 фото)
Китайский шеф-повар вручную сделал самую тонкую лапшу
Мужчина приготовил еду в ковше экскаватора
В американском ресторане подают первые в мире позолоченные
Уличная Еда Со Всего Мира (53 фото)
Куриные крылья в соевом соусе
Нескромный обед собак
Мужчина приготовил мясные роллы
Интересные и редкие ретро-фотографии Европы (21 фото)
Классные гифки. Выпуск 2751 (125 гифок)
20 кадров, которые заставят изменить взгляд на историю (21
25 реальных жизненных моментов, которые невозможно выдумать
Подборка интересных и необычных фотографий из США (21 фото)
Редкие и интересные фотоматериалы с фронтов Второй Мировой
15 предметов, которые поставили в тупик даже коллекционеров
Как дисквалификация сделала итальянского пекаря королём
Что за огни на темной стороне Луны увидел экипаж
