Бизнес на катастрофе или рыбный успех тайского ресторана (4 фото)

В начале ноября в Тайланде вышла из берегов река Тха Чин, и для многих жителей у реки это стало горем. Тайфуны и потопы унесли жизни людей. А вот для одного из недорогих местных ресторанчиков – лучшим событием в истории.





На самом деле это дешевый ресторан с пластиковой мебелью

Дело в том, что ресторан под названием Pa Jit примерно в 30 км от Бангкока просто идеально затопило – вода остановилась где-то на уровне по колено. То есть можно сидеть на стуле в сухости, но опустить ноги в воду. А поскольку река стоит так уже 11 дней, сюда давно приплыли на кормежку разные рыбки! И посетители могут болтать ногами посреди стаи рыб или бросать им еду из своей тарелки. Это не покупные, а простые дикие рыбы, так что никто не будет винить тебя, что ты кидаешь им хлеб или острое мясо, как делают люди в платных ресторанах с рыбами.



А рыбки не маленькие, могут и тяпнуть

А официанты курсируют между столиками в высоких болотных сапогах. Ведь если ходить по колено в речной мутной воде весь день, можно быстро заболеть. Дело в том, что примерно Pa Jit уже более 30 лет работает в этой провинции Накхонпатхом. И его бессменная владелица чуть не лишилась рассудка, когда его впервые сильно затопило четыре года назад. Раньше река так сильно из русла не выходила, 26 лет она жила спокойно!





Вопрос, подают ли тут жареную речную рыбу, остается... открытым

Она думала, что посетителей не будет, она проест деньги, которые были в накоплениях, а потом будет не на что его сушить и ремонтировать. Но когда один человек опубликовал пост в сети про то, что тут между столов плавают рыбы, все захотели сами увидеть, хотя добраться по воде было сложно. Она рассказала, что наводнения пошли на пользу её бизнесу: прибыль удвоилась с примерно 10 000 бат до примерно 20 000 бат в день.



Некоторые пляжные рестораны пытались работать по схеме "сидеть в воде", но приливы и мокрые штаны прогоняли гостей

В Па Джите ожидается ещё несколько недель наводнения, поскольку высокие приливы и окончание сезона муссонов уже несколько лет долго поддерживают высокий уровень воды. Хотя наводнение принесло ресторану внезапное богатство, оно опустошило многие другие районы Таиланда, разорив и без того небогатых жителей. Так что чья-то случайная красота в моменте на самом деле – трагедия соседа.