Винные подвалы Херцегкута: подземное царство токайского вина (15 фото + 1 видео)
На северо-востоке Венгрии раскинулся Токайский винодельческий регион — здесь вино делают ещё со времён Римской империи. Славу этим винам принёс трансильванский князь, преподнёсший их в дар Людовику XIV. Французский король, очарованный изысканным вкусом, провозгласил токайское «Вином королей и королём вин». И с тех пор оно стало главным напитком при дворе Версаля.
Но главное сокровище Токая — не только вино, но и уникальные подвалы, вырубленные вручную в вулканических породах. Самые необычные из них находятся в деревне Херцегкут, всего в 3 километрах от Шарошпатака.
Подземное королевство хоббитов
Эти подвалы напоминают жилища героев Толкина: низкие травяные холмики с треугольными входами, словно сошедшие со страниц сказки. Но за скромным фасадом скрываются настоящие лабиринты глубиной от 10 до 40 метров, а некоторые даже образуют многоуровневые системы.
Каждая семья в Херцегкуте владеет собственным подвалом — говорят, их здесь столько же, сколько и домов.
В 2002 году Токайский регион с его 28 деревнями и 11 000 гектаров виноградников был включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. И если вам доведётся здесь оказаться, не упустите шанс спуститься в эти подземные сокровищницы, где веками хранится «король вин».