Японец 30 лет ест только лапшу быстрого приготовления (7 фото)

Если есть в Японии 30 лет подряд одну лапшу, то точно станешь знаменитостью. Сокусэкисай Ояма был признан в стране Король рамена быстрого приготовления. Он буквально сделал свою карьеру на том, что в год съедает более 600 упаковок такой лапши.





Вон тот с красным носом так и тянет попробовать

Он и карьеру свою вокруг этого построил, став профессиональным дегустатором «бич-пакетов», как их звали у нас раньше. Но не в Японии, там некоторые брикеты лапши почти что высокая кулинария для гурманов.



Внутри этих упаковок РЕАЛЬНО такая лапша

За всю жизнь он съел более 10 000 порций лапши быстрого приготовления (по средним подсчетам). Вначале он ел лапшу раз в день, потом понял, что ему нравится и зачем себя ограничивать – и стал заменять лапшой из пакета уже две порции.

Конечно, он не сумасшедший, потому ест что-то витаминное или мясное в качестве перекуса между двумя трапезами лапшой. Он же просто любит есть такую лапшу, а не умереть хочет.

Чтобы я так жил





Его может поймать репортрер в магазинчике лапши!

Как Ояма дошел до такой жизни? Очень смешно и очень по-японски. После университета он устроился работать иллюстратором, а в журналах с мангой это настоящая потогонка. Приходилось питаться лапшой из пакета на скорую руку просто неделями.

Если его коллеги жаловались, то Ояма вдруг понял… что ему нравится! Другие мучились от однообразия, а он с нетерпением ожидал свою лапшичку на обед.



Даже лапша внутри японских упаковок выглядит более толстой и плотной

В итоге он стал пробовать новые вкусы, стал профессиональным критиком лапши быстрого приготовления и бросил наконец работу.

Чемпионат по лапше быстрого приготовления

Ояма выиграл чемпионат по рамэну быстрого приготовления на TV Tokyo в 1995 году.

Это игровое шоу, в котором участники соревнуются, кто лучше всех разбирается в лапше быстрого приготовления.



Это же Кап Нудл! Я, кажется, пробовала! Но было такое, обычное

Тогда же он начал собирать упаковку всех видов лапши быстрого приготовления, которую он поглощал. Теперь в его коллекции более 6000 различных видов упаковок рамена, достаточно, чтобы открыть музей. Хотя Музей лапши Cup Noodle в Иокогаме уже существует.

Его последнее заметное появление на телевидении было в 2018 году. Тогда он победил в Goku Kiwami Cup Ramen Arrangement King. Это шоу про приготовление лапши быстрого приготовления.



Ведущая на тв изучает доску, на которую Ояма наклеил свои "фантики" от лапши

Участники выбирали чашку быстрого рамена, которая им нравится, и добавляли еще несколько ингредиентов, чтобы превратить ее в «гурманское» блюдо. Затем судьи, обычно владельцы магазинов рамена, голосовали, кто приготовил самое вкусное блюдо. Что-то вроде Адской кухни, но всегда из лапши быстрого приготовления.

И что характерно, после 30 лет и более 10 000 мисок растворимого рамена Ояма выглядит отлично. И продолжает периодически твиттить (неудобно писать «иксить», дурацкое теперь название), какой рамен он пробовал сегодня, и как сильно ему понравилось. Эх, у меня нет доступа ко всем этим маркам, а так забавно было бы месяцок поесть по советам раменного дядечки.



Вот его твитты с фоточками

На самом деле, если пройтись мимо полок в магазинах Японии, можно понять, как за 30 лет такая лапша не приестся. В пакеты подороже разные сети кладут много приправ и соусов, не то, что у нас – просто два пакетика и жир. Туда кладут настоящее обезвоженное мясо и овощи, чтобы воссоздать максимально аутентичный вкус.