Эффектная подача веганских курочек от шеф-повара

Когда посетитель попросил веганское блюдо в ресторане, где основной упор делается на использование мяса... это всегда вызов для повара. Но настоящий профессионал всегда найдет, чем угодить клиенту. А шеф не только сделает вкусно, но еще и удивит эффектной подачей. Так сказать, комплимент с намеком.