Для изготовления канаватсуги требуется высокая точность и мастерство. Доски должны быть тщательно выровнены и подогнаны друг к другу. Соединение выполняется с помощью деревянных клиньев, которые забиваются в пазы в досках.
Канаватсуги используется в различных конструкциях, включая каркасы домов, мосты, двери, окна и другие предметы мебели. Оно является одним из самых надежных и долговечных соединений в японском деревообработке.