Новый гастрономический музей во Франции, где посетителям разрешается есть экспонаты (12 фото)

7 ноября 2019

Главное правило большинства музеев: смотри, но не трогай. Однако в "Cit? Internationale de la Gastronomie" в Лионе, Франция, посетителей приглашают окунуться в мир французской и мировой гастрономии, используя все пять чувств. В отреставрированном здании бывшего госпиталя Grand H?tel-Dieu проводят множество интереснейших экскурсий: от истории кулинарии до посуды разных стран мира.

Посетителей музея "Cit? Internationale de la Gastronomie" приглашают на мастер-классы и дегустацию блюд

На выставке собраны меню, рецепты, фильмы и фотографии. Кроме того, будут представлены интерактивные экспонаты, такие как "Атлас гастрономии", он познакомит гостей с кухнями разных уголков мира.

Шоколад выложен в демонстрационной и дегустационной зоне

Также гостям предоставляется информация о самых известных поварах Лиона, в том числе и о Поле Бокюзе

Расположение музея выбрано неслучайно. Лион уже давно считается центром французской кухни. Здесь располагаются 39000 ферм и производится 80 вин.

Под куполом музея располагается инсталляция из гигантских ложек

"Гастрономия Лиона, жемчужина в короне французского искусства жизни, вошедшая в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, является неотъемлемой частью самобытности города, его всемирной привлекательности и репутации", - заявил президент Лионской метрополии Давид Кимельфельд на открытии музея.

Зал для самых маленьких: дети могут сыграть в прятки внутри продуктовой корзины, наполненной свежими фруктами и овощами, экспериментировать с рецептами и полетать на спине шмеля в виртуальной реальности