Заточенный топор выглядит так

научите так затачивать!

snakecobr,
Видно же что красиво и пропорционально - значит на точилке как и нож точилось )
Правда их форма лезвий и культура ухода не такая как у нас была а на много сложнее и заточив так лезвие ничего хорошего человек не сделал .
Другое дело довести любой режущий инструмент притиром )