Мультиварка 19 века и другие необычные самовары (22 фото)
Категория: Ностальгия, PEGI 0+
5 мая 2018
На первый взгляд все просто: чаша с носиком, угли греют воду, вода кипит, и вот уже можно заваривать чай.
Но, когда мы побывали в Музее самоваров и бульоток в парк-отеле «Грумант», оказалось, что даже такой привычный нам пыхтящий обитатель кухни может иметь невероятное количество форм, видов и назначений. Самовары походные, самовары детские, самовары «Тет-а-тет» - самых причудливых форм и с самым разнообразным декором.
Всего в представленной в музее частной коллекции более 560 самоваров, бульоток, чайников и фонтанов (специальных приборов, в которых напитки не нагревали, а, наоборот - охлаждали)!
В основном, это самовары работы тульских мастеров, но есть и экспонаты-долгожители, сделанные в середине 18 века на Урале, и красавицы-бульотки из Англии и Америки.
Существуют разные версии по поводу того, кто первым привез прообраз самовара в Россию (подобные самовару приборы встречались еще в Древнем Риме, были распространены в Китае, Европе, на Ближнем Востоке). Диковинное устройство заинтересовало россиян, и какое-то время спустя в России стали появляться специальные производства самоваров.
Принято считать, что родиной самовара является Тула, где с разрешения императрицы Екатерины II открылись самоварные мастерские Лисицыных, но на самом деле первые российские самовары появились на Урале. Самовары делали из меди или латуни, и логично, что первые “образцы” появились именно там, где была хорошо развита металлообработка. По мнению искусствоведов и историков первый самовар был выходцем из поселка Нижне-Иргинский, что в Пермском крае. Тула же прославилась именно массовым выпуском самоваров и большим количеством фабрик, ведь именно в Туле жили лучшие мастера, имеющие дело с обработкой металла.
Вот они, одни из самых первых самоваров. Можно попытаться угадать, какой из них в 2020 году отпразднует свой 270-ый день рождения!
Если вспомнить что, самовары делали из медных сплавов (а они темнеют со временем), то ответ становится очевидным - чем темнее, тем старше. А по форме самовар-долгожитель напоминает маленький сундучок, в котором героини сказок Бажова могли бы хранить свои самоцветы.Давайте немного прогуляемся по музею. Самовары-рюмки, самовары-дули, самовары-вазы, самовары-бочонки…
А, вот, например, самовар, совмещенный с лампой: это уже не тот традиционный самовар, в который надо засыпать угли, а чаша с водой, которая ставится на керосинку.
А это бульотка на колесиках для больших застолий, ее можно катать из одного конца стола к другому. Бульотку сделали в Царстве Польском Российской Империи в 19 веке.
Немецкая бульотка для приготовления глинтвейнов - просто незаменимая вещь для морозных
зимних вечеров:
А это просто красиво:
Тоже очень полезная в хозяйстве вещь - походный сундучок: с таким можно отправиться в командировку, но лучше – на пикник!
А это самовар-мультиварка: в три отделения можно засыпать, например, три разных вида крупы и одновременно приготовить три вида каши. Просто находка для мам: капризное чадо отказалось есть манную кашу, а у мамы наготове гречневая! И в придачу овсянка, сэр! Тут уж не отвертеться!
Наиболее распространенная и традиционная форма самоваров - круглая, поскольку в круглой чаше нагревание воды происходит равномерно. Но бывают и “прямоугольные” варианты:
Если с другом вышел в путь – веселей дорога. А с походным самоваром не только веселей, но еще и вкуснее, и теплее!
Самовар должен быть не только удобным, но и красивым:
Самовар для приготовления… кофе. Кофейные зерна помещали в мешочек, и это позволяло кофейной гуще не смешиваться с водой.
18-19 веках разливать чай из самовара считалось особым искусством: эту миссию доверяли либо матери семейства, либо старшей дочери на выданье. Детские самовары использовали в играх, чтобы девочки сызмальства привыкали к роли хорошей хозяйки и учились пользоваться одним из самых важных предметов быта.
Бульотка «Василиск» и чашка-избушка на курьих ножках))):
Есть в коллекции и современные самовары – статные красавцы, выпущенные ограниченными тиражами по особому поводу:
Нередко музеи навевают скуку, но в музее в парк-отеле «Грумант» действительно очень интересная коллекция, которую стоит увидеть и детям, и взрослым. Экскурсовода можно смело атаковать миллионом вопросов – о самоварах, бульотках, их историях и о самоварных дел мастерах она расскажет все. А для детей экскурсия превращается в мини-квест: они курсируют между стеллажами в поисках самого необычного самовара или самого маленького, или самого старого, самовара со львиными лапами, и так до бесконечности. А, вернувшись домой после экскурсии в музей, пытаются придумать и нарисовать свой собственный самовар – нужно же в будущем пополнять музейные фонды!
Автор liseykina
