Китайская еда провинции Гуандун! (23 фото)

Категория: PEGI 16, Ужасное
9 января 2018
Огромное разнообразие пищевых пристрастий южного Китая!

Местные змеи не часто употребляемые самими китайцами,но ими часто угощают приезжих!





Они же приготовленные вместе с курицей для вкуса т.к. сами змеи практически безвкусны.



Это уже кобры островные ,но также с курицей.



Китайская водка настоянная на змеях.



Это уже коктейль.



Рыбный рынок прямо на берегу моря.



Встречаются вот такие экземпляры.



и вот такие!



Черепашка!



Личинки.



Креветки сваренные в рисовой каше или каша сваренная с креветками?



Устрицы с чесноком.



Суп с морепродуктами и съедобными червяками.



Саранча.



Выбор мясных блюд большой ,но не во всех кафе такой.



Сунхуадань (???)Столетние яйца,свежие утиные яйца обмазать смесью из чайной заварки, извести, соли, пепла и глины, после этого закатать в рисовую шелуху и солому, затем поместить в корзины и закопать в землю. Яйца пахнут сероводом и аммиаком,деликатес))



Утиные головы распиленные ровно пополам в сычуанском перце.



Рыбьи головы по гуандунски.



Помело тушеное со свининой,странное ,но приятное сочетание.



Субпродукты пользуются большей популярностью,чем чистое мясо!Все виды,ничего не выбрасывается!



и мясо и субпродукты часто готовят вот в таких самоварах,сырыми держат в острейшем кипящем бульоне палочками буквально несколько секунд.



Вот такие "небольшие" ресторанчики пользуются популярностью.



и напоследок вот такие мандариновые новогодние елочки!

+4
Добавьте свой комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Вам будет интересно:
Регистрация