Каждую осень ресторан закрывается на две недели, чтобы шеф-повар смог съездить навестить родных (3 фото)
Категория: Интересные фоторепортажи
27 сентября 2017
Прида Пиамфа работает шеф-поваром в одной лапшичной в городе Бейкерсфилд, штат Калифорния. Судя по всему, он очень ценный сотрудник
Настолько ценный, что ради него весь ресторан закрылся на две недели для того, чтобы мужчина смог съездить домой в Таиланд
Клиентам сообщили о закрытии с помощью объявления на входной двери
Вот что написано в объявлении:
Наш главный шеф-повар родом из Таиланда, и каждый год мы отправляем его домой навестить родных. До того, как он начал работать в Chef’s Choice Noodle Bar, он не видел родных 15 лет. Но когда он присоединился к нашей большой семье, мы хотели, чтобы он мог видеть родных почаще. Поэтому каждую осень мы закрываем ресторан на две недели, чтобы помочь ему навестить семью и восстановить силы. Приносим извинения за любые неудобства, надеемся вас скоро увидеть, когда он вернётся отдохнувшим 4 октября.
Ресторанный бизнес в США — один из самых суровых относительно отпусков и режима работы. Иногда работники могут годами не ходить в отпуск, особенно — повара, из-за отсутствия оплачиваемого отпуска, утверждают пользователи популярного зарубежного развл
Именно поэтому многие пришли в восторг от такого решения владельцев лапшичной:
"Поэтому я и люблю малые бизнесы. У большой сети даже не появится такой идеи, да им и наплевать."
"Как таец говорю, что уже несколько лет не видел родных, эта история очень меня тронула."
"Я бы сходила в этот ресторан только из-за этого объявления."
