Самый большой бургер Австралии (5 фото)
Категория: Еда
13 августа 2017
Бургер-гигант есом в 3,5 кило считается самым большим бургером Австралии. Мало кто из желающих сумел доесть его до конца. Шеф-повар бара-ресторана отеля Peninsular Тони Мосс, придя в заведение девять лет назад, практически сразу ввел в меню это фирменное блюдо. Однако лишь немногие осмеливаются заказать его. "За полгода мы продаем 4-5 таких бургеров", - рассказывает Тони Мосс.
Гамбургер-гигант отсутствует в меню, но активно рекламируется среди постояльцев отеля Peninsular в Ньюкомбе, штат Виктория. В лобби отеля всегда лежат листовки, рассказывающие о необычном блюде. Желающий заказать его должен сделать заказ заранее - как минимум, за сутки до трапезы. "Нам требуется 24 часа, чтобы заказать и получить специальные большие булочки для гамбургера", - объясняет Мосс. Зато все остальное делается быстро - начинка для бургера готовится лишь 25 минут.
Бургер диаметром в 36 сантиметро состоит из дух говяжьих котлет общим весом 1,2 килограмма, пяти жареных ломтей бекона и пяти яиц, не считая помидоров, салата, карамелизованного лука, сыра и заправки.
Каждый,, кто заказал бургер-гшигант, принимает участие в "бургерном состязании", придуманном владелицей отеля Кейт Бернс. Каждый, кто сумеет прикончить чудо-бургер за 3 часа, получает его бесплатно, а в дополнение - еще $100. Однако задача эта непроста. По словам шеф-повара, за прошедшие девять лет лишь двое посетителей сумели выйти победителями из нелегкой схватки с бургером.
