В городе Даманхур, Египет, есть ресторан, оформленный в стиле операционной. В заведении повара в костюмах хирургов готовят популярное блюдо с печенью (kebda) за стеклянной стеной, чтобы клиенты могли видеть весь процесс. Обслуживающие посетителей официанты также носят медицинскую одежду. Несмотря на то, что атмосфера не способствует возникновению аппетита, ресторан пользуется популярностью.