8 видов любимого иностранного пива (9 фото)
Категория: Еда
27 марта 2017
8. London Pride
Стиль: Эль, Английский Эль, Английский Светлый Эль
Этот пенный напиток является многократным призером международных пивных фестивалей и конкурсов. Его ценят за тонкий, идеально сбалансированный хлебный с нотками цитрусов аромат, богатый карамельный с оттенками грейпфрута вкус и долгое мягкое послевкусие. Освежающий эффект пива Лондон Прайд достигается благодаря сложному сочетанию ингредиентов, в частности хмеля сразу трех сортов: Northdown, Target и Challenger.
7. New Castle Brown Ale
Стиль:
Эль, Английский Эль, Английский Коричневый Эль
"Newcastle" Brown Ale вот уже почти сто лет является самым известным в мире коричневым элем, элем №1 в США, Швеции, Финляндии, Дании и, конечно, у себя на родине, особенно в северо-восточной части Англии. Полковник Джим Портер около трех лет разрабатывал рецепт этого пива, пытаясь найти оптимальное сочетание полноты вкуса и питкости. Уникальность эля заключалась не только в его рецептуре, но и в удивительной способности "быть своим" независимо от времени и поколения. Так, во время и после Второй Мировой войны пиво было супер популярно среди шахтеров и кораблестроителей северо-востока Великобритании, став синонимом традиций и ценностей простых людей.
Вкус пива сладкий, карамельный, мягкий. За солодовыми нотками следуют оттенки трав и легкие ореховые и фруктовые нюансы. Послевкусие сухое, без горечи.
6. Kronenbourg Blanc Beer
Стиль: французский нефильтрованный эль, светлое пшеничное
Рецепт этого пива использовали еще в XIII веке. Сегодня пивовары используют для его изготовления современное оборудование, но придерживаются традиционных технологий. Пиво варится из питьевой очищенной воды, светлого ячменного солода, пшеницы, карамели, специй (цедры апельсина, кориандра) и одного из лучших сортов эльзасского хмеля Strisselspalt. Для того чтобы в полной мере оценить чистый освежающий вкус пива его рекомендуется употреблять охлажденным до температуры 3°С
Вкус Четкий, свежий, сухой, мягкий вкус пива предлагает красивые солодовые нотки, оттенки трав, хлеба, зерна, бисквита
5. Lancaster Bomber
Стиль: Эль, Английский Эль, Экстра-специальный / Крепкий Биттер (ЭСБ)
Пиво Ланкастер Бомбер получило свое название не случайно. Напиток был назван в честь ночного бомбардировщика, используемого Королевскими ВВС в период Второй Мировой войны. Прекрасный английский эль получил национальное признание в 2005 году благодаря Андрю Флитоффу. Игрок английской сборной по крикету дал рекомендацию хмельному напитку во время игры в Австралии. Такая реклама от звезды спорта не прошла бесследно — теперь Lancaster Bomber является символом Ланкаширской крикетной команды. Флитофф лично носит майку с логотипом напитка.
Фильтрованное пиво обладает красивым медным оттенком, обильной стойкой пеной и мягким солодовым ароматом. Вкус эля немного сладковатый с длительным горьковатым послевкусием.
4. Guinness
Стиль: Эль, Ирландский Эль, Ирландский Сухой Стаут
История марки начинается в середине восемнадцатого века (а точнее — в 1756 году), когда Артур Гиннесс, получив приличное наследство, решает открыть пивоварню, чтобы заниматься своим любимым делом — производством пива. Сначала он варил классический эль, но потом по неизвестным ныне причинам, попробовал сварить темное пиво. Начиная с 1799 года фирма выпускает только темное пиво.
Марку Guinness знают миллионы человек во всем мире, даже те, кто не питает слабости к пенному напитку. Интересно, что сами ирландцы, говоря о Guinness, не называют его пивом. Потому что для них он давно является чем-то обособленным и не может стоять в одном ряду с другими брендами.
3. Corona
Стиль: Лагер, Американский Лагер, Американский Стандартный Лагер
Вкус
Вкус пива тонкий, освежающий, сухой, легкий, мягкий, с нотками кукурузы, зерна, солода, извести, горчинкой хмеля, сладковатым послевкусием.
Пиво "Корона" Экстра производит Групо Модело, основавшая в 1925 году в Мехико завод по производству пива "La Cerveseria Modelo". Благодаря агрессивной маркетинговой политике, уже через 3 года объем продаж пива "Корона" и других брендов компании составлял 8 миллионов бутылок. И это только на внутреннем рынке. А еще через два года был налажен экспорт в США. Попутно компания выкупает у других пивоваров торговые марки и еще более увеличивает объемы продаж.
В 1943 году маркетинговый слоган Групо Модело гласил: "Двадцать миллионов мексиканцев не могут ошибаться!". В конце 70-х годов XX века компанией были построены новые заводы в разных районах Мексики. В середине 80-х организованы поставки пива в Японию, Австралию и многие страны Европы, а чуть позже продукция компании признается в таких "пивных" странах, как Германия и Бельгия. Групо Модело владеет большими плантациями с ячменем, имеет собственное оборудование для переработки солода и даже упаковку — картонные коробки и бутылки — изготавливает самостоятельно. Компания полностью контролирует все фазы снабжения и производства, осуществляет контроль за качеством продукции и ее дистрибуцией на всех этапах.
2. Senojo Vilniaus
Стиль: Пряный темный эль, специальный эль
Это пиво для любителя, предпочитающего нетрадиционный вкус. Для его изготовления используется вода, светлый и карамельный ячменный солод, несолодовое сырье, хмель и пивные дрожжи. Пиво отличается сладковатым вкусом и оригинальным ароматом, обогащенным апельсинами, гвоздикой, корицей и другими пряностями. Можно пить подогретое пиво с медом и ломтиком лимона. При этом полнее раскрывается приятный запах пряностей.
1. Leffe Nectar
Эль, Бельгийский / Французский Эль
Вкус пива мягкий, густой, с яркой медовой сладостью, нотками бисквита и дрожжей. В послевкусии ощущается алкогольная острота, очень слабая хмелевая горечь и затяжная сладость
"Leffe" Nectar — богатый, сладкий, ароматный бельгийский светлый эль, изготовленный из тщательно отобранных ингредиентов: хмеля, ячменного солода, дрожжей и меда. Это пиво, появившееся в ассортименте Леффе в 2012 году, из-за своего необычного вкуса получило разные отзывы: как положительные, так и отрицательные. Но надо отдать должное — яркие медовые ноты, в изобилии присутствующие во вкусе и аромате, подтверждают схожесть пива с нектаром из цветочного меда.
