Кому бокальчик синего? (8 фото + 1 видео)

Категория: Еда

23 июня 2016

Все знают, что красное вино прекрасно подходит к красному мясу, белое вино - к рыбе и птице, ну а розовое подают к десертам. А синее? Не слышали о таком? Испанская винодельная компания представила первое в мире синее вино. Главными ингредиентами напитка стали красный и белый виноград с испанских виноградников. Сам цвет достигается за счет антоцианов, содержащихся в кожуре винограда, и пищевого красителя индиго.



Испанская компания Gik работала над созданием этого вина вместе с командой исследователей Университета Страны Басков





По мнению создателей напитка, синий цвет представляет собой "движение, новшество и бесконечность"



Достигается столь необычный цвет благодаря пигменту, содержащемуся в кожуре винограда, и пищевому красителю





Вот только с чем подавать такое вино?



Вскоре этот алкогольный напиток появится в магазинах Европы. Примерная стоимость бутылки вина составит 8?.

Youtube Наш плеер

0

вино, синий, цвет

Отправить