Киридаси или нож из старого напильника

Категория: Видео, Видеорепортажи

20 июня 2016

Киридаси — (яп. — отрезать) традиционный японский универсальный хозяйственный нож, выполненный в концепции минимализма. Представляет собой небольшую стальную полосу, имеющую срез под углом. Режущая кромка расположена на косой грани и образована односторонним спуском. Рукоятью может служить хвостовик клинка, иногда рукоять обматывается шнуром или лентой, также может выполняться из дерева. По устройству и функциям киридаси близок к специальному европейскому ножу-косяку.

Youtube Наш плеер

+10

Отправить