11 оригинальных блюд с "пьяными" фруктами (11 фото)

Категория: Еда

11 февраля 2016

Кулинары придумывают все новые рецепты блюд, некоторые из которых удивляют до глубины души. Такими, к примеру, являются фруктовые десерты на основе алкоголя. А все потому, что алкоголь подчеркивает вкус и аромат фруктов.

1. Пьяный букет

Если у вас праздничное настроение и вы хотите порадовать себя или близкого человека, то красиво нарежьте фрукты, вымочите их в любимом алкоголе, насадите на шпажки, и вручите съедобный букет счастливчику.

2. Пьяные апельсины

Кажется, это самый простой алкогольный десерт. Нужно лишь сделать небольшое отверстие в апельсине и воткнуть в него открытую бутылочку с алкоголем.

3. Груша в белом вине

Пьяная груша на подушечке из печенья

4. Груши в красном вине

Еще одна вариация приготовления груши, но уже в красном вине

5. Компот из клюквы и абрикоса

Фрукты из этого компота можно подать с мороженым. Секретный ингредиент такого компота - сладкое белое вино.

6. Пьяные арбузные и дынные шарики

Это фруктовое лакомство станет отличным угощением для летних вечеринок. Нужно вырезать из мякоти арбуза и дыни шарики, пропитать их смесью ананасового сока и водки, а потом положить ненадолго в морозилку.

7. Ягоды с шампанским и взбитыми сливками

Шампанское дарит этому достаточно привычному десерту новый вкус

8. Салат из пьяных фруктов

Нужно лишь взять любимые фрукты, порезать их и пропитать в ликере Лимончелло.

9. Персики в бурбоне

Этими сладкими персиками можно украсить мороженое, блины или даже торт.

10. Пьяные арбузные дольки

Оказывается, "Маргариту" можно не только пить, но и есть.

11. Слива в вине, печенье и взбитые сливки

Еще один простой, но потрясающе вкусный десерт. Сливу нужно вымочить в подогретой смеси вина Каберне Совиньон и апельсинового сока, а затем подать с печеньем и взбитыми сливками.