11 рецептов полезной пиццы, которую можно есть, не переживая о своей фигуре (15 фото)

Категория: Еда
5 июня 2015
Пиииицаааа. При одном лишь упоминании об этом слове начинается обильное слюноотделение и в последующее время вас не покинут мысли о вкуснейшей ароматной пицце с нежнейшим тестом и тянущимся сыром. Но на улице лето и не время объедаться сверхкалорийными блюдами, излишки которых отложатся на талии и бёдрах. Чтобы не отказывать себе в удовольствии отведать пиццы и при этом не нарушать диету, предлагаем вам воспользоваться рецептами полезной пиццы, которую можно есть в любое время и не переживать насчёт своей фигуры.

Для начала вам нужно усвоить несколько полезных советов:



1.Тесто для пиццы лучше готовить из цельнозерновой/овсяной/ржаной муки

2. Для начинки желательно выбирать сыр с низким содержанием жира

3. Добавляйте в начинку как можно больше свежих помидор и зелени

4. И помните, что красный перец ускоряет обмен веществ, что благотворно влияет на похудение

5. Для соуса используйте натуральную томатную пасту

6. В качестве основного ингредиента отдавайте предпочтение курице, индейке, постной говядине и морепродуктам


Для теста идеально подойдут следующие два рецепта на ваш выбор!

Первый вариант:



Половина филе (одной половинки) грудки,

Клетчатка/отруби - 1 ст.л.,

Яйцо-1шт.,

Любая приправа,

Соль

Репчатый лук по вкусу.

Все ингредиенты в блендере превращаем в фарш, выкладываем в форме круга и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку до полуготовности



Второй вариант:




Кефир 1%

1 яйцо и 1 белок

Мука овсяная

Соль

Смешать все ингредиенты до консистенции густой сметаны и дать постоять в холодильнике. Затем противень выстелить пергаментной бумагой, вылить тесто, аккуратно распределить силиконовой лопаткой и в разогретую духовку до полуготовности.


Простейшая пицца с авокадо и яйцом




Вам необходимо всего лишь приготовить основу, размять вилкой авокадо, поджарить яичницу и сложить это всё вместе

Пицца с инжиром, прошутто и козьим сыром




Тесто по базовому рецепту

Начинка:

Прошутто — 60 гр.

Инжир — 3 шт.

Козий сыр — 50 гр.

Оливковое масло — 3 ст.л.

Томатный соус — 2 ст.л.

Рукола — 50 гр.


Пицца с рикоттой и грушей




Тесто по базовому рецепту

Начинка:

1 мягкая и сочная груша

150 г рикотты

3–4 ст. л. апельсинового мармелада

4 ч. л. жидкого меда


Куриная пицца барбекю




Тесто по базовому рецепту

Начинка:

200–230 г куриного филе без кожи

2–3 ст. л. тертого сыра чеддер

½ стакана соуса барбекю

1 красная луковица


Пицца с сыром, фенхелем и кабачками




Тесто по базовому рецепту

Начинка:

1 клубень фенхеля

2 небольших кабачка (цукини)

6 ст. л. размятой обезжиренной моцареллы

1 ст. л. оливкового масла

Молотая паприка по вкусу


Пицца со шпинатом




Тесто по базовому рецепту

Начинка:

200–250 г беби-шпината

15 помидоров черри

4 ст. л. размятого сыра рокфора

2 ст. л. кедровых орехов

4 ст. л. бальзамического соуса


Греческая пицца




Тесто по базовому рецепту

Начинка:

2 средних красных болгарских перца

12–14 помидоров черри

16 крупных оливок каламата

4 ст. л. размятой феты


Пицца с цукини, моцареллой и помидорами черри




Собственно из этого и состоит пицца


Пицца приготовленная в шляпках грибов




За основу в этой вкуснейшей пиццы берутся шляпки шампиньонов, а в качестве начинки используется моцарелла, болгарский перец, соус, красный лук, грибы и пеперони


Вместо обычного теста для пиццы используйте пюре из цветной капусты




Пицца с основой из шпината




Для основы:

2 чашки сырого шпината

1 яйцо

1 стакан тертого сыра

специи

Начинка:

бекон

1/4 чашки лука

1/4 чашки сыра пармезан


Фруктовая "пицца" с арбузной основой



За основу берём арбуз, нарезаем его на порционные кусочки. каждый из которых смазываем греческим йогуртом, сверху кладём бананы, клубнику и посыпаем орешками
+5
Добавьте свой комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Вам будет интересно:
Регистрация