19-летняя девушка Бет Коуан (Beth Cowan) из британского города Честер-ле-стрит еще недавно была анорексичным подростком, а теперь готовится принять участие в конкурсе красоты «Мисс Британской империи». В 16 лет Бет ела всего одно яблоко в день и изматывала себя многочасовыми кардиотренировками. Не удивительно, что вес девушки тогда составлял 39 кг. Когда у Бет начались серьезные проблемы со здоровьем, и совершенно не было сил на посещение школы, мать обратилась к врачам. С их помощью Бет начала правильно питаться и набрала 12 кг. Она уже выступила на конкурсе красоты в Ньюкасле и для следующего выступления хочет набрать еще несколько килограмм.