Фестиваль дикой еды в городе Хокитика (7 фото)

Категория: Еда

17 февраля 2014

Бесстрашные гурманы в очередной раз приняли участие в ежегодном фестивале дикой еды в новозеландском городе Хокитика (Hokitika Wildfoods Festival). Его главной особенностью, конечно же, является рацион питания участников, который включает опоссумов, овечьи мозги, улитки, чили в шоколаде и множество других «аппетитных» угощений.

Первый фестиваль дикой еды Хокитика был проведен в 1989 году, собрав около 1800 посетителей. По словам организаторов, в этом году самое популярное мероприятие на восточном побережье Новой Зеландии посетили 12,000 человек, что на пару тысяч больше, чем ожидалось.

Много участников прибыли с австралийского города Кентерберри, однако были и те, кто перелетел полпланеты, чтобы почувствовать атмосферу самого «возмутительного» праздника еды.

Стоит отметить, что все мясо и рыба перед тем, как попасть на этот необычный фестиваль, проходит сертификацию. Все экзотические блюда, которые, по всей видимости, попадут в желудки голодных посетителей, также проверяет команда инспекторов, чтобы убедиться в их безопасности.

Даже фестиваль, где можно попробовать сахарную вату из мха, не будет достаточно впечатлительным, если не будет в его сценарий включены развлекательные программы. Фестиваль дикой еды Хокитика дарит своим посетителям просто чудесную атмосферу. На арене площадью в одиннадцать тысяч квадратных метров можно увидеть замечательные представления от новозеландских артистов. Отличным завершением вечера будет посещение огромного шатра, где веселые туристы развлекаются до самого утра.