Как накормить 7 миллиардов (36 фото)

Население планеты достигло 7 миллиардов и продолжает стремительно расти. И хотя многие из нас живут долго и счастливо, пропасть между богатыми и бедными становится все больше, и десяткам миллионов людей попросту не хватает воды и пищи. Естественно, создается проблема влияния растущего человечества на окружающую среду, включая ее загрязнение, отходы, использование природных ресурсов и производство продуктов питания. Этот пост посвящен пшенице и нашему влиянию на окружающую среду. Пшеница – самый распространенный злак в мире, который вместе с рисом и кукурузой составляет около 73% всего производства зерна. Не удивительно, что 7 миллиардов человек просто не могут не повлиять на природные ресурсы и загрязнение окружающей среды на планете Земля.

1. Одна из мировых «продуктовых корзин» находится в прериях Канады. Этот колос – один из тысяч недалеко от Летбриджа, Альберта, помогает образовать основу для самого важного пищевого продукта в мире: зерна. (Todd Korol/Reuters)

2. Рабочий несет воздухоочиститель во время сбора пшеницы на ферме «Stephen and Brian Vandervalk» в Канаде. Канада – третий крупнейший экспортер пшеницы в мире, производящий в среднем более 24 миллионов тонн. Канаду обошли только США и Австралия. (Todd Korol/Reuters)

3. Пшеницу выгружают в грузовики для перевозки. Крупнейший импортер выращиваемой в Канаде пшеницы – США, которые сами являются крупными экспортерами. Канадские фермеры также увеличили объемы экспорта в такие страны как Ирак и Саудовская Аравия. (Todd Korol/Reuters)

4. Комбайны собирают зерно на ферме в Канаде. Среди зерен лишь рис пользуется большим спросом, чем пшеница. (Todd Korol/Reuters)

5. Осенний сбор пшеницы в Альберте, Канада. США считают, что к 2050 году население земли достигнет 9 миллиардов. Если при этом не увеличится площадь плодородных земель, частное спонсорство, правительственные агенты, ООН придется искать новые пути, как увеличить производство пшеницы. (Todd Korol/Reuters)

6. Цистерны с тоннами зерна перед отправлением на продажу. (Todd Korol/Reuters)

7. Дэн Ларами идет по вагонам с зерном из канадских прерий в Карселэнде, Альберта. (Todd Korol/Reuters)

8. Дэн Ларами между вагонами с зерном. (Todd Korol/Reuters)

9. Огромные зернохранилища с пшеницей в Карселэнде. (Todd Korol/Reuters)

10. Специалист по зернам Джим Долан исследует пшеницу из канадских прерий на заводе «Pioneer». Десятилетиями мир больше сосредотачивался на распространении гуманитарной помощи, включая пшеницу, бедным странам. За последние несколько лет это внимание переместилось на тенденцию того, чтобы фермеры кормили себя сами. (Todd Korol/Reuters)

11. Стенд в комнате по контролю качества на заводе в Ванкувере, Британская Колумбия. Пока экономический кризис замедляет попытки правительств разных стран увеличить производство зерна, такие частные компании как «Bill and Melinda Gates Foundation» и «Rockefeller Foundation» становятся все более нужными в сфере сельскохозяйственного исследования и развития. (Ben Nelms/Reuters)

12. Дэн Лизи берет немного зерна с конвейерной ленты, перевозящей зерно из вагонов в грузовые контейнеры, на заводе в Ванкувере. (Ben Nelms/Reuters)

13. Хууб Вулврик разгружает пшеницу на ферме «Stephen and Brian Vandervalk» в Альберте. (Todd Korol/Reuters)

14. Вагоны с зерном едут по Скалистым горам недалеко от Банффа, Альберта. (Todd Korol/Reuters)

15. Пшеницу выгружают с поезда на корабль «Джорк» в Ванкувере. (Ben Nelms/Reuters)

16. Корабль рассекает волны пролива Джорджии у берегов Ванкувера. Экспорт зерна из Канады и США – всего лишь кусочки головоломки под названием «Как прокормить население Земли?» А ведь мы говорим о том, что к 2050 году нас прибавится около 2,6 миллиардов, а это почти два Китая. «Нам придется поднять производительность. Думаю, мы сможем это сделать, если будем вкладывать достаточно средств в исследования. Но сейчас мы этого не можем» - говорит директор сельскохозяйственного отдела в Мировом банке. (Ben Nelms/Reuters)

17. Рабочие убирают топливо, разлившееся у берегов Испании после того, как грузовое судно село здесь на мель. (Anton Meres/Reuters)

18. Фермер набрал воды из высыхающего пруда, чтобы полить огород на окраине Интаня, Китай. (Reuters)

19. Рабочий убирает мертвую рыбу из озеро в Ухане, Китай. Из-за серьезного давления, которое человечество оказывает на окружающую среду, многие виды животных оказались под угрозой. (Reuters)

20. Даже снег и морозы не помещали этому заядлому купальщику окунуться в воду недалеко от Афин. (Yiorgos Karahalis/Reuters)

21. Индус обертывает себя тканью после ритуального омовения в загрязненной реке Джамна в Нью-Дели. ООН предупреждает, что проблемы загрязнения окружающей среды, вырубки лесов и изменения климата только ухудшатся по мере роста населения. (Danish Siddiqui/Reuters)

22. Мальчик плывет в загрязненных водах залива Манила. Залив Манила стал огрмоной свалкой. (Cheryl Ravelo/Reuters)

23. Сжигание нефти на поверхности Мексиканского залива после трагедии на нефтевышке «Deepwater Horizon» прошлым летом. Тогда в воды залива попало около 206 миллионов галлонов нефти. На очистительные операции и устранение последствий ушли десятки миллионов долларов. (Lee Celano/Reuters)

24. Вырубка леса, как, например, эта на индонезийском острове Суматра, ведет к сокращению ресурсов и увеличению объема парниковых газов. (Beawiharta/Reuters)

25. Голуби в облаке пыли на улице в Кувейте в 2008 году. (Stephanie McGehee/Reuters)

26. Два мальчика на пляже в Циндао, Китай. Пляжи этого курортного городка давно заросли водорослями. (Nir Elias/Reuters)

27. Медики проверяют женщину на уровень излучения в центре здоровья в Хитачи, Ибараки, 16 марта 2011 года, Япония.

28. Силуэт мотоциклиста с пассажиром в облаке дыма от горящих торфяников в Рокан Хилир, Индонезия, в 2005 году. (Beawiharta/Reuters)

29. Сборщик мусора с мешком на огромной куче хлама на свалке в центральном Коломбо. (David Gray/Reuters)

30. Цены на бензин на заправке недалеко от Линдбергх Филд в Сан-Диего. (Mike Blake/Reuters)

31. Столпы дыма от охлаждающих камер ГЭС на озере недалеко от Коттбуса, Германия. (Pawel Kopczynski/Reuters)

32. Рабочий на месте шахты по добыче редких металлов в Китае. (Reuters)

33. Рабочий умывается во время перерыва на заводе в поселке «Тогга» на окраине индийского города Чандигарх. (Ajay Verma/Reuters)

34. Электростанция на угле на окраине Уханя, Китай. (Jason Lee/Reuters)

35. Самец белого медведя с головой медвежонка, которого он убил и съел приблизительно в 300 км к северу от канадского города Черчилль в 2009 году. Наличие пропитания для белых медведей резко сократилось из-за изменения климата и тающих льдов. (Iain D. Williams/Reuters)

36. На этом снимке спутника видно состояние полярного льда в 2008 году. Чрезвычайное влияние человека на планету вызывает быстрое вымирание отдельных видов и изменение климата. (NASA/Goddard Space Flight Center Scientific Visualization Studio)