Стамбул: Рыбный рынок Kumkapi Balik Pazari (40 фото)

19 октября 2011

Пишет mir-na-karte: Стамбул – это, прежде всего, город базаров. Их здесь великое множество – туристических и не очень. Здесь можно купить в прямом смысле все, что угодно. Как в любом приморском городе в Стамбуле есть рыбный рынок и не один. Основные рыбные рынки следующие: Eminou Balik Pazari, Galatasaray Balik Pazari и Kumkapi Balik Pazari. Сегодня речь пойдет о рыбном рынке в районе Kumkapi, куда я отправилась утром – посмотреть, как продавцы раскладывают на витрины свежепойманную рыбу.

Стамбул: Рыбный рынок Kumkapi Balik Pazari (40 фото)

1. На пристани в Kumkapi стоят рыболовецкие и грузовые суда, преследуемые оравой голодных чаек, надеющихся ухватить с кораблей свою добычу.

2. Я приехала утром и наблюдала, как продавцы раскладывают рыбу на витрины.

3. Рыба поставляется на рынок вот в таких ящиках.

4.

5.

6.

7. Вместо того, чтобы продавать рыбу с ящиков, продавцы делают красивые рыбные витрины. Здесь подготовка к торговому дню только началась - половина витрины пуста.

8. Вот какая красота получается!

9. Рыба в ящиках ждет своего часа, чтобы приобрести товарный вид и отправиться на витрину.

10. Встречаются и такие экземпляры!

11. Продавцы на рынке или не обращают на тебя никакого внимания, или с любопытством за тобой наблюдают.

12. Для продавцов рыбного рынка факт того, что туристы фотографируют рыбу, является удивительным и невероятным. Кому интересна обычная рыба, которая в Стамбуле ежедневно вылавливается тоннами? Для них это почти то же самое, как для нас, когда африканцы фотографируют снег.

13.

14. Подготовка к торговому дню идет полным ходом!

15. Еще отмечу, что меня не то, что никто не отгонял от витрин, а, наоборот, предлагали вынести рыбу для фотосъемки.

16. И еще очень интересовались, как много продают рыбы в России и какую! Ведь у нас так много морей!

17. Ну давайте уже рассмотрим рыбку! Знаете, для чего у нее выворачивают наверх жабры? - Чтобы показать, насколько она свежая. Подпорченная рыба имеет жабры коричневатого или зеленоватого оттенка. Как-то так!

18. Кальмарчики! Ждут своего часа, чтобы оказаться на витрине.

19.

20. Это не змеи! Эта рыба, по-моему, называется сарган.

21. Вообще сначала мне показалось, что разнообразия на рынке особо нет, но приглядевшись, я поняла, что ошибалась! Насчитала около 30 видов всякой разной рыбной продукции! Эх! К сожалению, не знаю, название всех видов рыб.

22.

23.

24. Помимо небольших рыбешек встречаются и такие экземпляры! Мне предлагали вынести дял фотосессии еще больше, но я заключила, что мне достаточно и этой.

25.

26. Ну и, конечно, на рынке продают креветки!

27. МНОГО КРЕВЕТОК!

28. Симпатичные, правда? Сейчас бы десяточек на гриль и полить оливковым маслом и лимоном!

29. Из интересного: тут же за рыбным рынком находятся рыбные рестораны, в которых вы можете заказать покушать любую рыбу. Но можно и самостоятельно купить рыбы и принести ее в ресторан, заплатив только за готовку.

30.

31. Какие цены? От 10 до 20 лир - за килограмм. Кальмары стоят - 35 лир за килограмм, лосось - 50 лир. Если перевести на рубли, то получится вот что: обычная рыбка 170-340 рублей за кг, кальмары - почти 600 рублей, лосось - 850 рублей за кг. Получается ЗНАЧИТЕЛЬНО дороже, чем в Москве в супермаркете! Почему? Я чего-то не понимаю?

32. Это Дорадо?

33.

34.

35.

36.

37.

38. Вот и сами рестораны, где можно отведать практически любые рыбные блюда.

39.

40. Цены, пжлста!


+20
Добавьте свой комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Вам будет интересно:
Регистрация