Австралия столкнулась с дефицитом риса (4 фото)

Категория: Еда

14 сентября 2020

По прогнозам, к концу декабря в Австралии закончатся запасы риса своего производства, и придется полагаться исключительно на импорт. Об этом заявил генеральный директор компании SunRice Роб Гордон. Нехватка риса в стране связана с засушливым сезоном, а также тем, что во время карантина люди в панике сметали с полок все подряд.

Так выглядели полки австралийских супермаркетов во время паники, связанной с коронавирусом

Компания SunRice, крупнейший поставщик риса в стране, потеряла более 400 миллионов долларов на экспорте

Компания также была вынуждена на треть сократить свой штат из 600 человек.

В стране зафиксирован серьезный неурожай риса - вследствие малого количества осадков и сильной засухи урожай снизился более чем на 90 процентов (с 2017 года). Было собрано всего 54 000 тонн риса по сравнению с обычными 800 000 тонн. Панические закупки, связанные с объявлением пандемии COVID-19, также внесли свою лепту. В марте покупатели опустошили полки супермаркетов, скупив весь рис, макароны и туалетную бумагу.