Каждую осень ресторан закрывается на две недели, чтобы шеф-повар смог съездить навестить родных (3 фото)

27 сентября 2017

Администрация ресторана Chef’s Choice в Бейкерсфилде, штат Калифорния, закрыла заведение на две недели и сообщила об этом с помощью объявления на входной двери. Это было сделано для того, чтобы главный шеф-повар смог съездить в Таиланд и навестить свою семью.

Прида Пиамфа работает шеф-поваром в одной лапшичной в городе Бейкерсфилд, штат Калифорния. Судя по всему, он очень ценный сотрудник

Настолько ценный, что ради него весь ресторан закрылся на две недели для того, чтобы мужчина смог съездить домой в Таиланд

Клиентам сообщили о закрытии с помощью объявления на входной двери

Вот что написано в объявлении:

Наш главный шеф-повар родом из Таиланда, и каждый год мы отправляем его домой навестить родных. До того, как он начал работать в Chef’s Choice Noodle Bar, он не видел родных 15 лет. Но когда он присоединился к нашей большой семье, мы хотели, чтобы он мог видеть родных почаще. Поэтому каждую осень мы закрываем ресторан на две недели, чтобы помочь ему навестить семью и восстановить силы. Приносим извинения за любые неудобства, надеемся вас скоро увидеть, когда он вернётся отдохнувшим 4 октября.

Ресторанный бизнес в США — один из самых суровых относительно отпусков и режима работы. Иногда работники могут годами не ходить в отпуск, особенно — повара, из-за отсутствия оплачиваемого отпуска, утверждают пользователи популярного зарубежного развл

Именно поэтому многие пришли в восторг от такого решения владельцев лапшичной:

"Поэтому я и люблю малые бизнесы. У большой сети даже не появится такой идеи, да им и наплевать."

"Как таец говорю, что уже несколько лет не видел родных, эта история очень меня тронула."

"Я бы сходила в этот ресторан только из-за этого объявления."